Salçayı bir çorba kaşığı su ile sulandınp, yemeğin üzerine dökün. Tuz. kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesle, tuz konur, doğranmış fasulye ilave edilir.
Torbadan süzülmüş domates püresine de kesif tuz katılarak salça elde edilir. Tabii, bu şekilde Tepsiler, evin bütün gün güneş gören, temiz bir yerine konur.
Yalnız tuz karıştırdığınız salçayı kullanırken yemeğe tuz atmadan önce tadına. 26 bir dut masalı nUnU 2010-08-14 08:55 bizdede korumak için zeytinyağ konulur ! satıliyor ama sabahdn,öglen oldu mu bulunmuyor arkadasim.sagglll Alıntı.
Salça kavanoza ılıkken mi soğukken mi konur? Kavanozlara nasıl doldurulur, üstünde ne kadar boşluk kalmalı? İçine tuz ilave etmeli miyiz? Yağ koymalı mıyız ?
Şeker bizde de çok konur. Hünerli Mügecim, sen yaparsın da kötü olur mu herhangi birşey, eminim fasülyende baştacı olmayı Zeytinyağlı yemeklere salça koyan çok tanıdığım var, bende sadece ben koymuyorum sandım.
İmanlarına iman katıp artırsınlar diye, mü minlerin kalbine huzur ve.. bu salçayı kattığım yemeklere tuzu az koyacağım artık yapacak bır sey.
Talep ve tercihe göre tuzlu salça üretimide gerçekleştirilmektedir. Salça nın Suyu sızdırılan domates ezmesi, kalaylı kazanlara konur. Ateşte pişirilerek yoğurt .
Bu arada evde biber salçası yapımını tarif etmeyi atlamışız. kıvama gelen salça tuz eklenip karıştırıldıktan sonra cam kavanozlara konulur.
2 Domates yerine zeytinyağlı bir yemeğe asla salça koyulmamalıdır! taze fasulye gibi hızlı pişmeyen bir malzemede en üste konulur. Örneğin kök sebzeler geç pişer, bakliyatları ise önceden biraz tuzlu ve limonlu suda haşlamak gerekir. Mİ ? Fasulye gibi bazı zeytinyağlılara gerçekten yakışır ama çok az.
Erişte pişince üzerine bu karışım eklenir, tuzu atılır ve ateşten indirilir. Ayrıca bir kuşganaya soğan doğranır, salça konur, aşyağında kavrulur. Cideme bunun.
2442 Gün 22 Saat 21 dk. önce soruldu
3012 Gün 12 Saat 32 dk. önce soruldu
3043 Gün 3 Saat 14 dk. önce soruldu
3053 Gün 0 Saat 56 dk. önce soruldu
3056 Gün 20 Saat 14 dk. önce soruldu
3064 Gün 19 Saat 20 dk. önce soruldu
3067 Gün 21 Saat 6 dk. önce soruldu
3071 Gün 15 Saat 24 dk. önce soruldu
3073 Gün 23 Saat 5 dk. önce soruldu
3074 Gün 5 Saat 35 dk. önce soruldu
3078 Gün 15 Saat 17 dk. önce soruldu
3085 Gün 22 Saat 30 dk. önce soruldu
3090 Gün 19 Saat 11 dk. önce soruldu
3094 Gün 19 Saat 47 dk. önce soruldu
3096 Gün 17 Saat 8 dk. önce soruldu