İYİ BAL DONAR MI ? GERÇEK BALI NASIL ANLARIZ Gerçek bal bozulmaz. Kristalleşir.bizim anlayacagımız dille donar mı? Evet donarkristalleşir,ona donma.
Balın zamanla donması veya halk arasındaki tabir ile kristalleşmesi, içinde sahte olan bir şeyler olduğu ve balın hileli veya kalitesiz olduğu gibi yanlış bir inanış.
Ancak donmuş bal zaman itibariyle kıvamını değiştirmiştir ki bu da doğal bir süreçtir. Balda Kristalleşme Donma Balın donması yani halk dilinde şekerlenmesi.
Çoğu tüketici balın şekerlenmesi veya diğer bir ifadeyle kristalleşmesi olayına şüphe ile yaklaşır. HER BAL ŞEKERLENİR Mİ? Fakat balın bilinçsizce ısıtılması besin değerini yitirmesine sebep olduğundan, hakiki bal yediğini sanan tüketici.
Bazı çiçeklerden derlenen ballar çok kısa zamanda kristalleşir; Örneğin Hindiba- kolza-ayçiçeği-pamuk-püren-akasya-yonca ve tırtıl balları birkaç hafta yada ay.
Şekerlenen bal hakiki bal mıdır?Öyle bişey yok.Nerdeyse bir bal şekerlenmiyorsa sahte bal diceksiniz.Ama burda her şekerlenen bal geröektir.
Balın kristalleşmesi, bal tüketicilerini kuşkuya sevk eden, aklına şüphe düşüren ve bilgi eksikliğinden kaynaklanan ön yargıyla balın sahte. Peki; sahte bal kristalleşmez mi? Kristalize olmayan hakiki ballar ne olacak?
Bala antibiyotik ve ilaç kalıntıları bulaşır mı? Balda kalıntı olur mu? Bu kalıntılar tespit edilebilir mi? Balın kristalleşmesi şekerlenmesi normal midir? Balın sahte .
4 Kristalleşmiş bal nasıl eski haline getirilir sorusunu Gıda Mühendisi Günay Başdoğan görüntülü Bal sıcak içecekler ile kullanılabilir mi?
2958 Gün 7 Saat 22 dk. önce soruldu
3527 Gün 21 Saat 33 dk. önce soruldu
3558 Gün 12 Saat 15 dk. önce soruldu
3568 Gün 9 Saat 56 dk. önce soruldu
3572 Gün 5 Saat 15 dk. önce soruldu
3580 Gün 4 Saat 21 dk. önce soruldu
3583 Gün 6 Saat 6 dk. önce soruldu
3587 Gün 0 Saat 24 dk. önce soruldu
3589 Gün 8 Saat 6 dk. önce soruldu
3589 Gün 14 Saat 35 dk. önce soruldu
3594 Gün 0 Saat 18 dk. önce soruldu
3601 Gün 7 Saat 31 dk. önce soruldu
3606 Gün 4 Saat 12 dk. önce soruldu
3610 Gün 4 Saat 47 dk. önce soruldu
3612 Gün 2 Saat 9 dk. önce soruldu