Salçayı bir çorba kaşığı su ile sulandınp, yemeğin üzerine dökün. Tuz. kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesle, tuz konur, doğranmış fasulye ilave edilir.
Torbadan süzülmüş domates püresine de kesif tuz katılarak salça elde edilir. Tabii, bu şekilde Tepsiler, evin bütün gün güneş gören, temiz bir yerine konur.
Yalnız tuz karıştırdığınız salçayı kullanırken yemeğe tuz atmadan önce tadına. 26 bir dut masalı nUnU 2010-08-14 08:55 bizdede korumak için zeytinyağ konulur ! satıliyor ama sabahdn,öglen oldu mu bulunmuyor arkadasim.sagglll Alıntı.
Salça kavanoza ılıkken mi soğukken mi konur? Kavanozlara nasıl doldurulur, üstünde ne kadar boşluk kalmalı? İçine tuz ilave etmeli miyiz? Yağ koymalı mıyız ?
Şeker bizde de çok konur. Hünerli Mügecim, sen yaparsın da kötü olur mu herhangi birşey, eminim fasülyende baştacı olmayı Zeytinyağlı yemeklere salça koyan çok tanıdığım var, bende sadece ben koymuyorum sandım.
İmanlarına iman katıp artırsınlar diye, mü minlerin kalbine huzur ve.. bu salçayı kattığım yemeklere tuzu az koyacağım artık yapacak bır sey.
Talep ve tercihe göre tuzlu salça üretimide gerçekleştirilmektedir. Salça nın Suyu sızdırılan domates ezmesi, kalaylı kazanlara konur. Ateşte pişirilerek yoğurt .
Bu arada evde biber salçası yapımını tarif etmeyi atlamışız. kıvama gelen salça tuz eklenip karıştırıldıktan sonra cam kavanozlara konulur.
2 Domates yerine zeytinyağlı bir yemeğe asla salça koyulmamalıdır! taze fasulye gibi hızlı pişmeyen bir malzemede en üste konulur. Örneğin kök sebzeler geç pişer, bakliyatları ise önceden biraz tuzlu ve limonlu suda haşlamak gerekir. Mİ ? Fasulye gibi bazı zeytinyağlılara gerçekten yakışır ama çok az.
Erişte pişince üzerine bu karışım eklenir, tuzu atılır ve ateşten indirilir. Ayrıca bir kuşganaya soğan doğranır, salça konur, aşyağında kavrulur. Cideme bunun.
2431 Gün 1 Saat 34 dk. önce soruldu
3000 Gün 15 Saat 45 dk. önce soruldu
3031 Gün 6 Saat 27 dk. önce soruldu
3041 Gün 4 Saat 9 dk. önce soruldu
3044 Gün 23 Saat 27 dk. önce soruldu
3052 Gün 22 Saat 33 dk. önce soruldu
3056 Gün 0 Saat 19 dk. önce soruldu
3059 Gün 18 Saat 37 dk. önce soruldu
3062 Gün 2 Saat 18 dk. önce soruldu
3062 Gün 8 Saat 48 dk. önce soruldu
3066 Gün 18 Saat 30 dk. önce soruldu
3074 Gün 1 Saat 43 dk. önce soruldu
3078 Gün 22 Saat 24 dk. önce soruldu
3082 Gün 23 Saat 0 dk. önce soruldu
3084 Gün 20 Saat 21 dk. önce soruldu