birada pek çok içecek gibi doğru şartlar sağlanmazsa bozulur. hatta buna daha yatkındır. raf ömrü demek aslında pek doğru olmaz. saklanma şartları daha çok.
NET Award. Food-Info> Sorular ve Cevaplar > Gıda ürünleri > Bira Biranın saklanması ve taşınması onun raf ömrü üzerine son derece etkilidir. Şişede.
Raf ömrü geçmiş bira içilirse ne olur? Şişe ve sunan izinli üreticiler, ürünün satış noktasına ulaşana kadar geçen süre için gerekli koruma işlemlerini yaparlar .
Piyasaya son 1–2 senedir sunulan fıçı biraların raf ömrü kısadır ve çabuk tüketilmesi gerekir. Fıçı bira haricindeki kutu ve şişe biraların raf ömrü, açılmadığı .
Efes fabrikasina ziyarete giden bir arkadasimin verdigibilgiye gore yeni uretilmis biranin omru 1 gun falanmis zaten, sonra bozuluyor.
4 Bira : Açılmadan 4 ay. Mayonez : Açılmadan süresiz raf ömrü. Açıldıktan Boya : Açılmadan 10 yıla kadar, açıldıktan sonra 2-5 yıl arası.
Barley Wine: Şarap kadar yüksek alkollü bira, bu yüzden arpa şarabı denir.. Soğutma işlemi biranın raf ömrünü uzatan en ideal yoldur.
nakliye, depolama vs kosullarinda biranin taze haliyle kalmasi zor oldugundan olmamış bira en fazla 1 hafta - 10 gün dayanır, yazın bu süre 3 güne kadar düşer. süresi ve sıcaklığı daha düşüktür. bu yüzden raf ömrü 1 yıl değil 1-2 aydır.
3 Bugüne kadar Black Damnation adı altında 11 değisik bira üretilmiştir ve Raf Ömrü: ~5 yıl. Biramiz 3 biranin karışımından meydana geliyor.
Fıçı bira, şişe biradan farklı olarak flash pastörizasyon tekniğiyle pastörize edilir. Daha az ısıl işleme maruz kaldığından raf ömrü kısa fakat tadı daha güzeldir.
2440 Gün 13 Saat 45 dk. önce soruldu
3010 Gün 3 Saat 56 dk. önce soruldu
3040 Gün 18 Saat 38 dk. önce soruldu
3050 Gün 16 Saat 19 dk. önce soruldu
3054 Gün 11 Saat 38 dk. önce soruldu
3062 Gün 10 Saat 44 dk. önce soruldu
3065 Gün 12 Saat 29 dk. önce soruldu
3069 Gün 6 Saat 47 dk. önce soruldu
3071 Gün 14 Saat 29 dk. önce soruldu
3071 Gün 20 Saat 58 dk. önce soruldu
3076 Gün 6 Saat 41 dk. önce soruldu
3083 Gün 13 Saat 54 dk. önce soruldu
3088 Gün 10 Saat 35 dk. önce soruldu
3092 Gün 11 Saat 10 dk. önce soruldu
3094 Gün 8 Saat 32 dk. önce soruldu